Stock des graines du potager et conservation des récoltes dans le sable [2015]

Bonjour à tous et à toutes,

Aujourd’hui je vous propose un petit tour, non pas dans le potager, mais, dans mon lieu de stockage (graines et aliments).

On achète souvent en grandes quantités afin de réduire le nombre d’allers-retours au supermarché, et pour économiser ; le seul problème, c’est qu’il faut ensuite parvenir à gérer tout ce stock de vivres et éviter le gaspillage…
Alors, je tente une expérience … stocker des aliments dans le sable !, c’est pas vraiment nouveau, nos anciens faisait de même, dommage que cela se perd.

Le sable a de multiple fonction :

– la conservation au frais sans geler.
– à l’abri de la lumière, les aliments pourrissent moins vite (marre que mes bacs de frigo, finissent en bac à composte).
– il est peu cher ( environs 50€ un big bag 1T) et se garde à vie !.
– Economique, puisse qu’on libère l’espace du frigo et congélateur.
– Re économique car nous pouvons acheter en gros dans les magasins au moment des promotions.

Le lieu de stockage est au frais à l’abri de la lumière, les aliments se conserve mieux, mais également les graines, car, la dormance peut se faire pendant l’hiver pour mieux redémarrer au printemps.

Toujours garder en tête que nos petites graines sont des éléments vivants 🙂

Vidéo :

Frigo stock

Une photo de mon « garde mangé » avec du sable fin, pour l’instant il n’est pas rempli, mais en ce moment des pommes de septembre (3 mois) sont dans ce sable et des carottes sont en bonnes états.
Ces bacs à sable peuvent accueillir, « pommes de terre, navet, carotte, betterave, panais, oignons, ails … » est bien d’autres choses, qu’il faudra que je test.

 

d’autre photo à venir …

N’hésitez pas à partager vos expériences

2 thoughts on “Stock des graines du potager et conservation des récoltes dans le sable [2015]

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